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요리팁2

파스타면 종류 정리 (+ 파스타 소스 궁합) 파스타 좋아하시나요?집에서 간단하게 해 먹을 수 있으면서도 요리 결과물은 정말 근사한.. 정말 위대한 요리 중 하나라고 생각해요 ㅎㅎ파스타는 면 종류만 해도 300가지가 넘는다고 하더라구요. 우리가 자주 쓰는 면은 일부지만 300가지가 넘는다고하니 너무 신기했어요 ㅎㅎ 다 먹어볼 수 있을런지,, 오늘은 우리나라에서 구하기 쉬운 파스타면 중심으로, 대표적인 파스타면 종류와 특징, 어울리는 요리까지 깔끔하게 정리해볼게요.파스타 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 읽어보셨으면 해요!✅ 롱파스타 (Long Pasta)길쭉한 형태로 가장 친숙한 파스타 종류들이에요.소스가 고루 묻어 부드러운 맛을 내는 것이 특징이에요.1. 스파게티 (Spaghetti) • 모양: 원형, 중간 두께 • 특징: 가장 기본적인 파스타 • 추.. 2025. 4. 9.
파스타면 브랜드별 계급도 정리! 요즘 집에서 파스타 요리 많이들 해 드시죠?간단하면서도 근사한 한 끼로 즐길 수 있어서 저도 자주 해 먹는 메뉴예요.그런데 이상하게 같은 레시피인데도 어떤 날은 정말 맛있고, 또 어떤 날은 뭔가 부족한 느낌이 들더라고요.그 차이, 혹시 파스타 면의 퀄리티에서 오는 건 아닐까요?오늘은 제가 한국에서 쉽게 구매할 수 있는 파스타면 브랜드들을 성분, 제조 방식, 맛, 후기를 기준으로 등급별로 정리해봤어요.파스타 요리를 더 맛있게 만들고 싶은 분들이라면 꼭 끝까지 읽어주세요!⭐ S급: 셰프들도 인정하는 프리미엄 파스타면젠틸레 (Gentile) • 주요 성분: 최고급 듀럼밀 세몰리나 • 특징: 전통 청동 다이스 사용, 저온 건조 • 맛/식감: 깊은 풍미와 탱탱한 식감 • 가격: 500g 기준 10,000~15,0.. 2025. 4. 5.